蒸笼布

新型蒸垫

（硅胶网格布）

详细描述 

食品蒸煮硅胶网布采用疏孔设计，用于点心和糕点的蒸煮。它是由PET网和食品级硅胶合成。　 

 产品结构

      基材：PET网

      表面涂层材料：适用于食品的有机硅胶

      尺寸：最大宽度为1980㎜

      产品的特点及优势

      使点心轻便地放在网上

    取放时保持点心原形不发生变化

      易于清洁并能保持蒸笼周围环境的清洁

      表面涂层为有机硅胶，有利于蒸笼与食品接触时不遗留残质

      可按顾客要求做不同形状和大小

性能特点：

       本产品是用食品级硅胶与高强度PET材质复合而成，具有耐温、强度大、无毒无害，质量轻、便于清洗、生产效率高，广泛用于食品蒸煮加工行业，是理想的面点蒸柜、蒸盘、蒸笼的辅助用品。

    本产品具有优异的耐温性能、不黏性及生理惰性，采用食品级硅胶（Food Grade Silicone）及PET材质复合而成的硅胶垫，具有不粘油污、易清洁、强度高、耐摩擦、可反复使用等优异性能。

   本产品应用于醒发及速冻环境下，温度范围在-75℃～180℃，老化周期在室温保存下可超过10年（按每天使用16小时计算）。

    本产品在使用前应先用开水漂洗，可加入少量洗涤剂，晾干或烘干后才能放入托盘；在摆放包点前，若胶垫表面没有水滴，就不会出现粘包现象。

   注： 

关于蒸包垫若干疑问系统解答Frequently Asked Questions：

    蒸包垫所使用的温度范围在零下75度至零上18 0度（醒发、速冻环境下使用）；蒸包垫的老化周期在室温保存下可超过10年。

       蒸包垫在使用前，应先用开水漂洗，可加入少量(绿色食品标志的)洗涤剂，晾干后才能放入托盘；若蒸包垫摆放包点前表面没有水滴，不会出现粘包现象。

       蒸包垫使用食品安全材料，无毒性，漂洗后气味消失。

       蒸包完后，包垫上有少少面糊，在清洁过程中，将包垫丢入专用池中浸泡，同时加入(绿色食品标志的)洗涤剂清洗、晾干即可(切忌用金属类工具洗刷，以免影响包垫的寿命期)。

       传统蒸包时，盘子底部需刷油及放垫纸，使用该包垫可不刷油及放垫纸，更重要的是蒸出来包的底部不会发硬，柔软舒口。